Le lavandin et la lavande

 

Le Lavandin

Le lavandin est un hybride naturel, généralement stérile entre Lavandula angustifolia Miller(ou lavande vraie. Noms anciens : L. officinalis, L. vera). et Lavandula latifolia Vill (ou lavande aspic. Nom ancien : L. spica).

Le lavandin est un arbrisseau dicotylédone de la famille des Lamiacées et du genre Lavandula.

 

  • Le Lavandin Grosso est cultivé depuis les années 1975.
  • le Lavandin Super est apparu dans les années 1950, il est plus proche de la lavande fine. Sa production est moins importante que celle du lavandin grosso.

La composition des huiles essentielles de lavandin.

Composition des huiles essentielles (normes AFNOR)

Constituants des huiles essentielles (%) Lavandin Grosso Lavandin Super
Limonène
0.9
2
Cinéole
4 à 7
3 à 7
Cis béta ocimène
0.5 à 1.5
-
Trans béta ocimène
traces à 1
-
Octanone 3
-
0.4 à 1.2
Camphre
6 à 8
3.5 à 6.5
Linalol
24 à 37
25 à 37
Acétate de linalyne
28 à 38
35 à 47
Terpinène 1 ol 4
1.5 à 5
traces à 1
Acétat de lavandulyle
1.5 à 3
0.6 à 2.3
Lavandulol
0.2 à 0.8
traces à 0.7
Bornéol
1.5 à 3
1.4 à 3
Butyrate d'hexyle
-
0.4 à 1.2